क्विनोआ बनाने की रेसिपी , Quinoa Recipes

 Quinoa Recipes सीड्स एक फुलदार पौधा है जो दक्षिण अमेरिका में पाया जाता है |  क्विनोआ एक नाश्ते की रेसिपी है जिसे क्विनोआ सीड्स से बनाया जाता है |

 क्विनोआ बीज वजन घटाने में मदद करता है | चावल की तुलना में क्विनोआ के बीज में उच्च प्रोटीन होता है | 

क्विनोआ के बीज दो प्रकार के होते हैं जैसे की लाल क्विनोआ और सफेद क्विनोआ | 

क्विनोआ में उच्च प्रोटीन होता है | क्विनोआ एक हेल्दी डाइट रेसिपी है | क्विनोआ के बीज चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं | 

क्विनोआ सीड्स में काफ़ी प्रोटीन, मिनरल और विटामिन होते हैं | 

क्विनोआ के बीज से आप तरह तरह के रेसिपी बना सकते हैं | जैसे कि क्विनोआ पुलाव, क्विनोआ खिचड़ी,क्विनोआ और सब्जी पुलाव,क्विनोआ उपमा रेसिपी,हेल्दी लेमन क्विनोआ रेसिपी,क्विनोआ सलाद,दही क्विनोआ,वजन घटाने के खाने की रेसिपी के लिए क्विनोआ और क्विनोआ डोसा रेसिपी | 

क्विनोआ सीड्स से आप कई तरह के  नास्ता बना सकते हैं | क्विनोआ सीड्स से जो नास्ता बनाया जाता है वह  काफी हेल्दी और टेस्टी होता है और ये नास्ता काफ़ी कम टाइम मे बनकर तैयार हो जाता है | 

क्विनोआ पुलाव के लिए सामग्री :-

• क्विनोआ
• मशरूम
• हरा मटर
• तेल
• हरा प्याज 
• जीरा
• लौंग
• लहसुन
• हरी मिर्च
• सब्ज़ी भंडार 
• नमक
• दूध

 Quinoa Recipe hindi पुलाव बनाने की विधि :-

•क्विनोआ पुलाव बनाने के लिए बाउल में 1 कटोरी क्विनोआ और 2 कटोरी पानी डाले और 1 घंटा के लिए भीगोकर रख दे |

• ताकी क्विनोआ के बीज अच्छी तरह से फुल जाए |

• फ़िर पैन ले और  उसमे डाले 1 चम्मच तेल, 1/2 चम्मच जीरा,4 लौंग,4 से 5 लहसुन,स्लाइस मे कट किया हुआ प्याज,स्प्रिंग अनियन के हरे पत्ते जो कट करके रखे हैं और 7 से 8 काटा हुआ मशरूम और अच्छी तरह मिला लें |

• फ़िर इस्मे डाले क्विनोआ जो हमने भिगोकर रखा था और इसे भी अच्छी तरह मिक्स कर ले |

• फ़िर इस्मे डाले वेजिटेबल स्टॉक, नमक और हरा मटर    डालकर मिक्स कर ले और 10 मिनट के  लिये धीमी मध्यम आंच पर पक्का ले |

• क्विनोआ पुलाव बनकर तैयार है |

इसे आप गरमा गरम परोसें | mojito ke sath ये काफी हेल्दी होता है और यह काफी सिंपल सा रेसिपी है | 

महत्वपूर्ण सुझाव :-

• अगर 1 कटोरी क्विनोआ के बीज ले रहे हैं तो 2 कटोरी पानी  डालकर भिगोये |

• अगर आप 1 कटोरी क्विनोआ के  बीज ले रहे हैं  तो ज्यादा पानी  डालकर ना भिगोए नहीं तो क्विनोआ के बीज बहुत ज्यादा ही स्टिकी हो जाएंगे |